Noutatea este ca ai mai mult spatiu de depozitare, reduci cursele intre punctele de lucru si poti sta alaturi de toti membrii familiei. Provincianews iti ofera cateva argumente de ce este bucataria insulara o alegere pentru gospodaria ta.
Am incercat sa-mi imaginez cum ar arata bucataria ideala pentru orice femeie, astfel incat sa fie multumita cand se afla acolo, chiar daca nu e o mancacioasa. Si mi-am dat seama ca bucataria ideala este aceea in care pot sta toti membrii familiei, ai loc suficient pentru toate vasele si, mai presus de toate, este dotata cu un blat de lucru multumitor. Exista obiceiul, cu radacini in negura timpului, ca membrii familiei sa se reuneasca in bucatarie. Aceasta este, in multe locuri pe glob, centrul casei.
Distante mici
Fie ca vrem sau nu, petrecem destul de mult timp in bucatarie, mai ales daca ne place sa gatim. Primul lucru pe care trebuie sa-l avem in vedere, din perspectiva functionalitatii, ar fi spatiul pe care trebuie sa-l parcurgem intre frigider, aragaz, blatul de lucru si chiuveta. Ideal ar fi sa facem cat mai putini pasi pentru a ajunge la ele, deci sa fie suficient de aproape unele de celelalte.
Acesta este unul dintre motivele pentru care a fost inventata bucataria insulara. Denumirea ii vine de la faptul ca exista un corp de mobilier in mijlocul bucatariei (insula), care reduce spatiul pe care il are de parcurs gospodina si-i aduce la indemana tot ce are nevoie. Si apoi, cu cat e mai mare spatiul ramas, cu atat mai bine. Desigur ca toti ne-am dori o bucatarie mare dar, uneori, spatiile largi au inconvenientul de a te face sa pierzi mult timp pentru a ajunge dintr-un loc la altul.
Noutatea in cazul bucatariilor insulare este ca ai mai mult loc pentru toate obiectele de care ai nevoie, reduci cursele intre punctele de interes si se poate invecina, ca spatiu deschis, cu restul casei. Acum, gospodina poate sa comunice cu restul familiei in timp ce pregateste masa. In acest tip de bucatarie gasesti cu mai multa usurinta un loc pentru cuptorul pe gaz sau electric, pentru cel cu microunde, pentru frigider si toate sunt foarte aproape unele de celelalte. Da, e loc mai ales pentru un blat de lucru spatios!
Bucatarie cu pardoseala adaptata
Bucataria insulara este potrivita si atunci cand ai destul loc de depozitare. Insula este amplasata astfel incat sa nu incomodeze trecerea si poate ingloba o mare parte din punctele de interes ale unei gospodine. Are amplasat aragazul pe latura din planul departat, blatul de lucru se desfasoara de o parte si de alta, iar spatiul de luat masa este amenajat in partea din fata a corpului.
Pozitionarea mesenilor este una fericita, fata in fata cu gazda, care se presupune ca pregateste masa. De remarcat modul in care este protejata podeaua. In perimetrul in care se afla corpul insular sunt montate placi de gresie pentru a facilita curatenia. In restul incaperii s-a preferat dusumea simpla, in culoarea lemnului, potrivita cu restul materialelor folosite pentru corpurile de mobilier.
Taburetele metalice cu tapiterie de culoare rosie aduc un plus de modernitate incaperii, impreuna cu hota de mare putere amplasata deasupra insulei. Culoarea pardoselii centrale, care imita transparenta apei, se regaseste si in faianta ce imbraca peretele din fundal, unde este pozitionat spalatorul. Dulapul din stanga imaginii este acoperit cu blaturi din lemn vopsite in alb, anume pentru a lumina coltul cel mai umbrit al incaperii. In plus, obiectele ceramice de decor, ceasurile si aplicele de perete inveselesc si individualizeaza incaperea.
Spalatorul este in mijloc
O alta varianta o reprezinta insula dotata cu spalator, blat de lucru, rafturi si dulapuri pe o parte si pe cealalta. Realizarea insulei cu spalator nu e usoara si necesita interventia instalatorului. Conductele de alimentare cu apa sunt ingropate in pardoseala si apar doar pe locul in care va fi montata insula. Merita deranjul, doar daca spalatorul este asezat initial departe, vizavi de masina de gatit. Pentru ca insula sa nu aiba un aer de provizorat, este asezata pe o pardoseala ce imita perfect un covor. Masa isi gaseste un loc mai retras, iar atmosfera este intima si confortabila.
Nu e o bucatarie clasica, dar e un spatiu familiar, un loc in care te simti relaxat alaturi de cei dragi. Obiectele din sticla si cele de decor contribuie la impresia de naturalete pe care ti-o lasa ansamblul. In final, aceasta camera este armonioasa, chiar daca acum sunt doua camere intr-una.
