Indiferent cat de mult ne-am dori ca cei mici sa nu ia contact cu produsele fast food, dupa o anumita varsta, copiii nostri isi achizitioneaza singuri burgeri, shaorma, pizza, sau tot felul de prduse de fast-food. Daca pana la o anumita varsta, in jur de 10-11 ani, le alegem noi dieta si reusim sa-i tinem departe de fast-food, dupa aceasta varsta copiii devin din ce in ce mai independenti si incep sa aleaga singuri. Si nu-i putem impiedica sa-si cumpere in pauza de la scoala un burger sau o shaorma de la coltul strazii, mai ales daca asta este „trendul” in grupul sau.
Ce este de facut? Stim ca acest gen de produse nu este sanatos pentru dezvoltarea unui copil. Mancarurile de la fast food contin extrem de multe calorii, avand, in compozitia lor atat zaharuri (carbohidrati, glucoza, fructoza etc) dar si o cantitate destul de mare de proteine si grasimi. Tocmai aceasta combinatie dintre zaharuri si grasimi face aceste produse extrem de gustoase si copilul isi cumpara ori de cate ori are ocazia.
Pe langa hamburgeri si cheeseburgeri, shaorma este una dintre preferatele copiilor. Si nu-i putem condamna deoarece si noi, adultii, o consumam cu placere. Fie comandam shaorma la pranzul de la serviciu, fie la cina de acasa, fie mancam shaorma dupa plimbarea obisnuita din parc. Cum putem sa-i rezistam si sa ne convingem copilul sa renunte la ea? Simplu! In primul rand, nu trebuie sa interzicem shaorma copiilor. Cu cat ii interzicem copilului ceva, cu atat acesta va fi mai atras de acel ceva. Putem, in schimb, sa-i oferim copilului o shaorma sanatoasa.
Daca o shaorma din comert este bogata in grasimi si combinatii nesanatoase, noi putem prepara acasa o shaorma mult mai sanatoasa si dietetica, ideala pentru copii.
In general, o shaorma contine cartofi prajiti, carne de pui/vita/oaie, varza, usturoi, muraturi, maioneza, ketchup. Daca eliminam combinatia cartofi, carne si maioneza, daca punem legume proaspete mai multe si facem un sos din smantana si usturoi, din start shaorma va fi mai sanatoasa si mai light.
Pentru copii, o shaorma cu carne de curcan fripta, cu varza, morcov ras, rosii, sos de smantana cu usturoi, este ideala pentru pauza de la scoala sau pentru masa de pranz de acasa. Caloriile sunt mai putine, iar ingredientele si, cel mai important, combinatia lor, sunt sanatoase. Asa ca, puteti sa-i pregatiti copilului, atunci cand doreste, o shaorma fara sa va face probleme legate de consumul de fast-food.
In cazul in care nu aveti timp sa o preparati acasa, il puteti invata pe cel mic sa-si comande o shaorma fara cartofi prajiti si fara maioneza. Shaormeriile au nenumarate retete light, potrivite atat pentru copii cat si pentru persoanele vegetariene, pentru persoanele care tin dieta.
Acelasi lucru il puteti face si in privinta celorlalte produse de fast food. Burgerii sunt mult mai gustosi pregatiti in casa, foietajele la fel.
